Na, bist du noch da???
Ich hätte da zwei Varianten Marillenkuchen zum Probieren:
Ich hätte da zwei Varianten Marillenkuchen zum Probieren:
Ich habe am Sonntag und am Mittwoch jeweils ein Blech davon gebacken,
einmal mit und einmal ohne Schneehaube- beides KÖSTLICH saftig! Bei uns bleiben immer wieder Eiklar über (Fango bekommt wöchentlich
mindestens ein Dotter ins Futter), das Eiweiß wird eingefroren
und bei Bedarf aufgetaut.
mindestens ein Dotter ins Futter), das Eiweiß wird eingefroren
und bei Bedarf aufgetaut.
... und eins steht fest: inländische, gut gereifte Früchte schmecken
doch am besten - und nach SOMMER!
Wer das Rezept nachbacken will - es ist ein Mix aus verschiedenen
Rezepten und mehrfach von mir erprobt - der Kuchen wird immer flaumig und ist saftig - ein richtiger Sommerkuchen!
... und ohne Früchte, z. B. mit einer Rum-Zuckerglasur - ist das seit Jahren der
Geburtstagskuchen unserer Tochter... sozusagen schon ein Familienrezept:
doch am besten - und nach SOMMER!
Wer das Rezept nachbacken will - es ist ein Mix aus verschiedenen
Rezepten und mehrfach von mir erprobt - der Kuchen wird immer flaumig und ist saftig - ein richtiger Sommerkuchen!
... und ohne Früchte, z. B. mit einer Rum-Zuckerglasur - ist das seit Jahren der
Geburtstagskuchen unserer Tochter... sozusagen schon ein Familienrezept:
Ergänzung:
Also gleich einmal vorweg, weil schon nachgefragt wurde - danke an Gaby:
25 dag Butter sind 250 g Butter -
"dag" ist eine hier gebräuchliche Mengenbezeichnung...
Also:
"dag" ist eine hier gebräuchliche Mengenbezeichnung...
Also:
hängt einfach eine Null an die Menge im Rezept dran,
dann habt ihr das GRAMM-GEWICHT zum Nachbacken!
... wird nächstes Mal gleich berücksichtigt, versprochen ;-)
... wird nächstes Mal gleich berücksichtigt, versprochen ;-)
In den letzten Tagen mit nettem Besuch und der Familie zu verschiedenen Anlässen im Garten am Platzl serviert...
Hier das alte Kaffeeservice meiner Uromi - leider selten in Gebrauch...
Für alle Deko- und Landhaus-Fans: In der aktuellen
Juli-/August-Ausgabe vom Landhaus-Magazin ...
...ist auch ein interessanter Beitrag über Helena's Haus in England,
siehe Link auf meiner Blog-Liste "The Swenglish-Home".
siehe Link auf meiner Blog-Liste "The Swenglish-Home".
Sommer-Deko bei uns im Wohnzimmer:
Ich wünsche euch ein wunderschönes Sommer-Wochenende!
Wer auf Urlaub fährt: eine wunderschöne Reise, gute Erholung und kommt gesund wieder!
Herzlichst
Christine
PS: Wenn jemand das Rezept nachbäckt, würde mich interessieren,
wie es euch geschmeckt hat. Auf alle Fälle gutes Gelingen!
wie es euch geschmeckt hat. Auf alle Fälle gutes Gelingen!
Hej liebe Christine,
AntwortenLöschenDu scheinst ja eine wunderschöne lauschige Sitzecke im Garten zu haben, wenn ich die Fotos von dort so betrachte. Da lässt es sich aushalten.
Danke für das Rezept, ich werde es ausprobieren.
Aber was bitte sind dag und das? Gramm? Diese Maßeingheit kenne ich nicht.
Ich wünsche Dir ein schönes und sonniges Wochenende.
Viele liebe Grüße, Gaby
Moin, Gaby,
AntwortenLöschenoh, das hatte ich nicht bedacht, dass die Mengenbezeichnung nicht verstanden werden könnten, werde ich oben beim Post auch nochmals korrigieren.
Also: dag sind Dekagramm, also nimm dann 250 g Butter, 150 g Puderzucker...
immer einfach eine NULL dranhängen.
Danke, dir auch ein schönes, sonniges Wochenende, bei uns sind Temperaturen bis 36° C angesagt, "the heat is on..."
Christine
Danke liebe Christine,
AntwortenLöschenvielleicht habe ich auch nicht genug nachgedacht;)
Aber nun ist es absolut verständlich, dankeschön.
Mal schauen, wie sich unser Wochenende gestaltet. Noch sind wir mitten im Auspacken und Einräumen. Aber wenn ich Zeit habe, werde ich das Rezept gleich mal morgen ausprobieren. Mein Mann liebt es, am Wochenende Kuchen zu haben.
Igitt, so heiß ist es bei euch! Und ich maule hier oben schon über unsere 28 Grad ohne irgendein laues Lüftchen ... und etliche Mückenstiche:0( Aber im Vergleich zu euch haben wir es da ja noch gut.
Viele liebe Grüße, Gaby
Hallo Christine!mmmh,den Marillenkuchen könnt ich dir gleich wegschnappen,hätt grad Lust darauf!Ein schönes,lauschiges Platzerl hast du da,...hast auch so einen Muschelkranz,seh ich grad,schööön!Möchtest du noch Samen von der weissen Akelei?dann schick mir deine Adresse!Wünsch dir ein schönes Wochenende!LG Andrea!
AntwortenLöschenHallo Christine,
AntwortenLöschenbin gerade durch Zufall auf deinen Blog gestoßen. Er ist sehr ansprechend. Auf diese lauschige Sitzecke kann man geradezu neidisch werden. Und der Kuchen sieht toll aus. Vielen Dank für das Rezept zum nachbacken.
Liebe Grüße
Eva
Guten morgen :-))) .......ja man telefoniert schreibt Mails und???........vergisst das es da noch einen wunderschönen Blog gibt der auch einen Kommentar verdient .......Ur gemütlich bei dir und der Kuchen wird zum WE nachgebacken hi hi Samstag kommens alle im Garten weil mit 10 Eiern wird das ein ordentliches Blech Kuchen goi......aber so sind wir Oberösterreich es muss viel sein :-))))und unseren Gästen soll es gut gehn bei uns :-))
AntwortenLöschenEin schönes Wochenende dir und deinen Lieben wünsch ich von Herzen bussal :-))) Karin!
Hallo Karin,
Löschenna dann bin ich einmal gespannt, wie euch der Marillenkuchen geschmeckt hat - ihr werdet doch sicher genug gehabt haben?
Dir und deinen Lieben auch ein schönes Wochenende!
Bussal christine